đ± Panier S42 - Rien ne se perd, rien ne se crĂ©e
Tout se transforme ! Nous devons à Lavoisier cette théorie qui s'applique tant en chimie qu'en cuisine. Voyons ce que cela vous évoque avec les paniers de la semaine :
- Pour 14⏠: au choix, un potimarron ou un butternut, une botte de radis roses, nos derniÚres tomates, des pommes de terre, des oignons et, encore au choix, une botte de ciboulette ou de basilic
- Pour 19⏠: on ajoute un pot de fondue de poireaux (quantité limitée !) et des blettes ou une botte de radis roses en supplément selon les récoltes
Commandez en ligne dÚs maintenant et récupérez votre panier aux jardins mardi entre 17 et 18h.
Que faire avec les graines de courge ?
Certains les font griller au four ou Ă feu vif dans une poĂȘle. AprĂšs les avoir sĂ©chĂ©s, rincĂ©s briĂšvement et assaisonnĂ©s. Vous pouvez les dĂ©guster comme des graines de tournesol.
Pourquoi les graines du commerces sont tendres et vertes ?
Elles proviennent de courge Lady Godiva, qui donnent des graines "nues".
C'est la fin des hari... des choux
L'hiver se termine en mĂȘme temps que nos choux. BientĂŽt, les cultures de printemps et d'Ă©tĂ©...
Meunier tu dors
Enfin, pas tout Ă fait. C'est mĂȘme le contraire avec les Moissons d'Emeline, une agricultrice...
Les lĂ©gumes grandissent doucement đ±
Entre les températures qui changent du chaud au froid et les pluies abondantes, nos légumes...
Le printemps des couleurs đ
Jaune, violet, orange, vert : on en voit de toutes les couleurs en ce moment. Pour le plus grand...
đ Laissons, laissons entrer le soleil
On est d'humeur chantante depuis notre fĂȘte du 4 mai, avec les chansons des Radio Jumbo qui...
Soleil et pluie font bons lĂ©gumes đ
Nous sommes tellement heureux de voir nos légumes d'été arriver. Il se pourrait bien qu'on ait...
