🌱 Panier S42 - Rien ne se perd, rien ne se crée
Tout se transforme ! Nous devons à Lavoisier cette théorie qui s'applique tant en chimie qu'en cuisine. Voyons ce que cela vous évoque avec les paniers de la semaine :
- Pour 14€ : au choix, un potimarron ou un butternut, une botte de radis roses, nos dernières tomates, des pommes de terre, des oignons et, encore au choix, une botte de ciboulette ou de basilic
- Pour 19€ : on ajoute un pot de fondue de poireaux (quantité limitée !) et des blettes ou une botte de radis roses en supplément selon les récoltes
Commandez en ligne dès maintenant et récupérez votre panier aux jardins mardi entre 17 et 18h.
Que faire avec les graines de courge ?
Certains les font griller au four ou à feu vif dans une poêle. Après les avoir séchés, rincés brièvement et assaisonnés. Vous pouvez les déguster comme des graines de tournesol.
Pourquoi les graines du commerces sont tendres et vertes ?
Elles proviennent de courge Lady Godiva, qui donnent des graines "nues".
C'est la fin des hari... des choux
L'hiver se termine en même temps que nos choux. Bientôt, les cultures de printemps et d'été...
Meunier tu dors
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Le printemps des couleurs 🐞
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