Article(s) récent(s) sur "alimentation"
Aucun article pour le tag "alimentation"
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S20 - Cueillez vos légumes aux jardins 🌱
En ce moment, nos jardins sont entretenus uniquement par nos bénévoles. Ils et elles prennent soin des légumes qui n'attendent plus que vous pour être sublimés !Cette semaine, commandez vos...
S19 - Le soleil brille sur nos légumes, profitez en !
Les jardins sont en effervescence ! Les légumes grandissent vite sous l'oeil attentif de nos équipes. Tout ça grâce à Marie, Rodolphe et d'autres bénévoles qui sèment, plantent et entretiennent...
Notre association teste de nouvelles formules
Les Jardins BiotopiHa, c'est une association qui cultive la terre et les liens sociaux.Sur nos jardins, nous cultivons des fruits et surtout des légumes bio pour le plaisir de vos papilles. Nous...
C'est la reprise des ventes !
Il est temps de récolter les fruits de notre travail. Depuis l'hiver, nos équipes, salariés et bénévoles, se sont activées aux champs pour amender, semer et repiquer le sol et les...
Signez pour protéger la nature et la santé 🦋
La mobilisation citoyenne a payé : le gouvernement ne supprime pas l'Agence BIO.Cependant, l'agriculture bio est toujours menacée. Les attaques envers cette filière plus saine et plus respectueuse...
N’amputez pas la filière bio d’un organe vital
Dans la nuit du 17 au 18 janvier, le Sénat adopte un amendement pour supprimer les crédits de fonctionnement de l’Agence Bio.Faut-il nous amputer d’un organe vital : l’Agence bio ? Que faire pour...
Discutons de l'actualité de nos jardins autour de crêpes 🥞
Nous vous proposons un moment convivial dans les locaux d'UtopiHa, notre partenaire privilégier, pour discuter de l'actualité de notre association.Le samedi 1er février de 16h à 18hAu 69 rue...
Panier S51 - Terminez l'année avec un bon goût des jardins !
Miam miam. Il est temps de savourer les derniers légumes de l'année 2024 - une année que vous savez très difficile pour le maraîchage et l'agriculture en général.Ceci dit, les légumes qui ont...
Aidez-nous à remporter un don pour notre association avec Hélios
Bonjour à toutes et à tous,Nous sommes ravis de vous annoncer que notre association participe au "Noël Solidaire avec helios", un concours organisé par helios, le compte le plus écologique de...
Sociétaires du Crédit Agricole, soutenez notre projet en quelques clics 🌱
Bonne nouvelle : notre projet est sélectionné pour la 4ème édition du programme J’aime mon territoire du Crédit Agricole Brie Picardie.Quesaco ? Il s'agit d'un programme de financement de projets...
Panier S49 - Kit pour soupe maison 🥘
Samedi dernier, nos bénévoles ont affronté le froid pour amender nos jardins qui accueillerons nos délicieux légumes pour la prochaine saison. Déplacer le compost à la pelle et à la brouette, ça...
Panier S47 - Couleurs d'automne
Ca y est, les légumes d'été ont complètement laissé leur place aux cultures d'automne et des saisons suivantes - nos carottes poussent et vont grandir pour le printemps !Cette semaine, retrouvez...
S45 - Des pommes, j'ai de belles pommes 🍎
Cette semaine, nos paniers font leur retour et contiennent les légumes que l'on produits aux jardins ainsi que quelques compléments de partenaires locaux.Grâce à l'association les Vergers Vivants...
S44 - C'est les vacances ! 😽
Cette semaine, nous ne proposerons pas de panier. C'est les vacances et nous choisissons de mobiliser nos ressources au champs plutôt qu'à la vente. Et bien sûr, on se laisse du temps pour nous...
S43 - En circuit court
Toujours pas de panier cette semaine : retrouvez nos légumes en vente directe à Vaux-le-Pénil, dans les locaux d'UtopiHa, où vous récupérez habituellement vos paniers. Vous pouvez également...
🛒 Panier S42 - C'est du détail
Cette semaine, notre production n'est pas suffisante pour vous proposer un panier.A la place, nous vous laissons parcourir notre boutique en ligne pour que vous composiez vous même votre commande...
Panier S41 - Au chaud avec nos légumes ☕
Brrr. Vous aussi, vous avez ressorti votre laine ?Par chance, l'automne vient avec des légumes qui se prêtent bien à du cocooning. Les courges par exemple font des dîners ou des goûters...
Panier S40 - Un parfum d'automne 🍂
Pour beaucoup, automne sonne avec grisaille. C'est dommage car c'est une saison teintée de couleurs chaudes, jusqu'à dans nos assiettes !Voyez donc ce que contient notre panier cette semaine :Pour...
Panier S39 - Dernière ligne droite pour profiter des légumes d'été 🍆
Et voilà, l'automne arrive ce week-end. Les arbres vont bientôt se paver de nuances orangées avant de se dénuder. Nous aurons peut-être un été indien ?Espérons qu'on ait un vrai hiver, avec un...
Merci pour cette solidarité 🧡
Notre campagne de dons lancée au coeur de l'été nous a permis de collecter 5000€ de dons et de promesses de don. C'est remarquable !Cette somme sera injectée dans nos activités de maraîchage pour...
C'est la saison - Pressage de pommes 🍎
Notre association s'associe à une opération de confection de jus de pomme local organisée par Bruno, pénivauxois engagé dans plusieurs structures dont les Jardins BiotopiHa 😉Le principe : glaner...
Panier S38 - On vous envoie du soleil 🌞
Quelle drôle de vague de froid qui s'abat en France, n'est-ce pas ? L'an dernier à la même date, le mercure était deux fois plus haut.La météo fluctue fort sur de courtes périodes - c'est l'un des...
Je participe aux activités agricoles
Pourquoi notre association a besoin d'aide ?L'activité coeur des Jardins BiotopiHa, c'est le maraîchage bio et peu mécanisé - voire pas du tout ! L'agriculture biologique sans tracteur, c'est...
J'aide à la vente des légumes 🍅
Pourquoi notre association a besoin d'aide ?Les Jardins BiotopiHa cultivent une parcelle à Vaux-le-Pénil en maraîchage bio. Un métier à part entière pour lequel l'association emploie des...
Je sensibilise et éduque sur le maraîchage 🌱
Pourquoi notre association a besoin d'aide ?Nos jardins servent autant à la culture des fruits et légumes que la culture de nos esprits. Notre association attache une grande importance à la...
Nos fruits et légumes en rayon boucherie 🏪
Ce n'est pas une blague : CLJ Boucherie à Vaux-le-Pénil nous accueille. Un grand merci pour cela 😘Vous aimez la bonne viande ? Si oui, vous connaissez sûrement notre boucher au coeur de la Ville...
Panier S37 - C'est toujours l'été
C'est la rentrée, le soleil se couche plus tôt, on sort avec un gilet sur les épaules le matin. Mais c'est toujours l'été et nos légumes sont là pour nous le rappeler :🍆 Dans le panier à 14€, vous...
🧨 Offre spéciale - Adhésion 2024 à prix libre
Vous avez été conquis par nos fruits et légumes cet été ?Vous voulez manger plus sain et plus responsable ?Vous souhaitez soutenir une agriculture locale et durable ?Vous souhaitez vous engager...
Panier S36 - Nature verdure 🍀
Cette semaine, beaucoup de vert dans nos paniers. Pour les plantes, c'est la couleur de la vie - c'est la chlorophylle qui leur permet de grandir.Sauriez-vous nous dire la couleur de chacun de nos...
Panier S35 - Faites voyager vos papilles
Connaissez-vous l'origine des tomates ? Et celle du basilic ? Ces légumes ont traversé les continents et ont aujourd'hui pleinement intégré nos menus."Menus" s'accorde au pluriel tant la diversité...
Panier S34 - Comme un goût de vacances 🍓
Il y a quelques jours, Marie recevait un message : "tes tomates sont tellement bonnes : elles me rappellent l'Italie !" 🥰Ce genre de témoignage fait chaud au coeur. Il montre que notre labeur du...
Panier S33 - Un panier plein de saveurs 🍅
Si vous goûtez aux tomates de nos jardins, vous ne reviendrez pas aux tomates hors saison !Et oui, en plus d'être un bon geste pour la planète, manger local et de saison, c'est l'assurance de...
Panier S32 - Un panier de fraicheur 💧
En ce moment, c'est la canicule. Aux jardins, nos salarié·es mouillent la chemise pour prendre soin de nos légumes 🥵 Un grand bravo et merci à elleux !Il fait chaud mais pas sec - ce qui serait...
Panier S31 - Barbecue, couscous ou tian ? 🍆
Il y a de quoi se régaler avec nos légumes, comme le fait ce papillon qui profite aussi ce qui pousse aux jardins 🌼Avec les paniers qu'on vous propose cette semaine, vous avez l'embarras du choix....
Notre association est en péril : nous avons besoin de votre aide 💚
L’heure est grave pour les Jardins BiotopiHa. Nous avons besoin de votre aide pour donner un nouveau souffle à nos jardins.Si en 2023, nous terminions l’année avec beaucoup d’enthousiasme, le...
Panier S30 - Cuisiner malin, c'est pas blette 🌿
En gratin, sauté à l'ail, en cannelloni (oui oui, les feuilles peuvent être blanchies et roulées pour une telle destinée) : la blette se sublime sous des formes surprenantes.Devinez où l'on peut...
Panier S29 - L'été s'invite en cuisine 🌞
Si on vous dit taboulet oriental, fajitas, légumes grillés au barbecue, on est sûr que vous avez l'eau à la bouche !Si les légumes d'été arrivent, ils sont trop peu nombreux pour que l'on puisse...
Panier S28 - Les tomates sont là 🍅
Ca y est, nos premières tomates sont là ! Charnues, rouges, gourmandes, elles ne demandent qu'à être dégustées. Comme la nature fait bien les choses - sous l'oeil attentif de Marie, notre...
Panier S27 - Le mercure grimpe 😜💦
Le soleil brille fort sur nos jardins. La température monte vite, très vite ! Et ça y est, nos tomates rougissent - mais il n'y en a pas encore assez pour les proposer dans nos paniers.Nous avons...
Notre équipe des jardins tout sourire 😁
Nous vous présentons notre équipe qui s'affaire aux jardins pour vous fournir de délicieux légumes bio et locaux 🍓Vous reconnaissez évidemment Marie et Christophe, membres de l'équipe permanente,...
Panier S26 - Il court, il court, le haricot d'amour
Le saviez-vous ? En anglais, "haricot plat" se dit "runner beans" 🏃Il en fallait si peu pour titrer cet article. Et effectivement, il court il court cet haricot plat ! Il remonte sur les filets...
Panier S25 - Il pleut bergère 🐑
+45% de précipitation par rapport aux normales des 3 dernières décennies.-20% d'ensoleillement par rapport à la moyenne de saison.+1°C environ sur la température normale de saison, malgré les...
Ca sent bon l'été 🌿
On est sûr qu'en regardant la photo, vous avez déjà l'odeur au nez 🌞Le basilic arrive pour sublimer vos mets salés comme sucrés (car le basilic se marie très bien avec certains fruits, comme les...
En attendant les tomates 🍅
Les navets et les betteraves plantés en de début de saison se plaisent bien. Très bien même ! Ils grossissent et ne demandent qu'à être sublimés dans une salade, un houmous, en poélée, etc. Vous...
Soleil et pluie font bons légumes 🌈
Nous sommes tellement heureux de voir nos légumes d'été arriver. Il se pourrait bien qu'on ait des tomates d'ici un mois - pour le moment, elles font de belles fleurs et parfois de fruits tout...
🌞 Laissons, laissons entrer le soleil
On est d'humeur chantante depuis notre fête du 4 mai, avec les chansons des Radio Jumbo qui sonnent encore dans nos têtes 🥰On garde l'espoir d'une amélioration de la météo, parce que côté...
Le printemps des couleurs 🐞
Jaune, violet, orange, vert : on en voit de toutes les couleurs en ce moment. Pour le plus grand plaisir des yeux et des papilles.Cette semaine, retrouvez une partie de la palette des couleurs...
Les Jardins BiotopiHa fêtent le printemps 🌻
Nous vous donnons rendez-vous pour un temps fort pour notre association : la fête aux Jardins.Rendez-vous le samedi 4 mai à partir de 14h sur nos jardins Rue des Prés neufs, 77000 Vaux-le-Pénil.Au...
Les légumes grandissent doucement 🌱
Entre les températures qui changent du chaud au froid et les pluies abondantes, nos légumes peinent à pousser. Comme on le dit, en Avril, ne te découvre pas d'un fil.Ceci dit, nous avons quand...
Meunier tu dors
Enfin, pas tout à fait. C'est même le contraire avec les Moissons d'Emeline, une agricultrice qui cultive des terres pas loin de chez nous, à Vert-Saint-Denis, et qui transforme ses céréales en...
C'est la fin des hari... des choux
L'hiver se termine en même temps que nos choux. Bientôt, les cultures de printemps et d'été prendront la place au jardin - suivez nos invitations aux chantiers participatifs, il y a du pain sur la...
