Du goût et des couleurs dans vos assiettes 🥗

Photo de Louis Hansel sur Unsplash

Rose, vert, blanc, violet. Nos légumes vous promettent une explosion de goût et de couleurs !

Cette semaine, un panier à 14€ avec :

• une salade batavia, de la courgette, une botte de betteraves, une de carottes, une de ciboule

Commandez dès maintenant sur notre boutique en ligne. Récupérez votre panier mardi soir à partir de 17h.

Comment savourer nos légumes ?

Nos légumes vous procureront tous leurs bienfaits crus. Même la betterave qu'il faudra préparer à la mandoline ou à la râpe. Pour changer de la salade, tentez le carpaccio !

Certains légumes se prêtent bien à la lactofermentation. D'une part, ils se conserveront plus longtemps. D'autre part, ils deviendront des super condiments probiotiques !

Nos légumes se dégustent évidemment cuits. La ciboule donnera du peps à toutes vos préparations chaudes : quiche, soupe, poêlées.

Vous n'aimez pas les légumes ? Déguisez les en gâteau ! Avez-vous déjà essayé la betterave dans un moelleux au chocolat ? On vous a partagé la recette de Nos yeux planètes pendant le veganuary en janvier 💚

A Vaux marques. Prêt ? Plantez !